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清蒸鲈鱼的做法
鱼当清蒸为上，吃的就是本身的鲜味~清蒸鲈鱼，说难也不难，只要注意几点，就能做出香喷喷的清蒸鱼咯~下面是小编给大家分享的清蒸鲈鱼的做法，希望你喜欢。
清蒸鲈鱼的做法一：正宗清蒸鲈鱼
主料：鲈鱼一条，
调料：蒸鱼豉油、姜、葱、油。
1、把鲈鱼洗净，刮净鱼鳞，去内脏，在鱼身两面划上几道，把姜切片垫在鱼身下、撒在鱼身上、放在鱼肚子里，
2、放在蒸锅里蒸，水开后蒸8-10分钟。
3、取出倒去盘子里的水(关键一步，否则会很腥)。
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