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怎么炖牛肉才好吃
由于牛肉干便于保存，它不仅是居家美食亦是古代商队必不可少的干粮。“丝绸之路”使牛肉干也成为中国的特色美食。下面小编和大家一起学习怎么炖牛肉才好吃。
炖牛肉
炖牛肉的材料：牛腱两条，牛肉卤包 1包，洋葱 1个，大料，草果各几个，
葱姜蒜酒盐，冰糖一大勺，生抽，老抽。
炖牛肉的做法1.牛腱泡水，好像叫做拔血汤，就是把血水换掉，用清水泡着。这样泡过的煮的时候泡沫少一点儿。然后切大块，我是一条牛腱横切4块，因为说切太小块水分失的多，肉容易柴。
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