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鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。今天小编为大家介绍鸡肉的几种做法，希望能够帮到大家。
沙嗲鸡肉串的做法
材料
鸡胸3块蜂蜜少许香菜半把蒜瓣1瓣红辣椒1个花生酱4大匙酱油2大匙姜3片莱姆半颗
做法
先做沙嗲酱：香菜洗净切段，辣椒去梗切块，蒜瓣去皮，姜去皮切片，莱姆洗净。 将沙嗲酱材料中的香菜、辣椒、蒜瓣、姜片和花生酱放进打汁机。用刨刀把一颗莱姆皮磨入果汁机中并挤入半颗莱姆汁，果汁机中加少许水盖上盖子把所有材料打匀成沙嗲酱
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