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烹饪红烧鱼块的方法
红烧鱼块是一款家常菜菜式，主要原料有鱼等，一般多采用 草鱼或者青鱼，这道菜鲜嫩味浓。其原属于沪菜，后广泛流传至全国。下面是小编给大家分享的烹饪红烧鱼块的方法，希望你喜欢。
烹饪红烧鱼块的方法一：家常红烧鱼块
红烧鱼的时候总是担心鱼碎的话就先试试红烧鱼块吧。
食材准备
鱼，葱姜，酱油，蚝油，糖，白胡椒粉，料酒，盐，蒜苗，味精。
方法步骤
1、将鱼洗净切成鱼块，放入盆中，加入盐，白胡椒粉，姜丝，料酒拌匀盐半小时;
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