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鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。下面是小编给大家分享的红烧鱼的烹饪方法，希望你喜欢。
烹饪家常红烧鱼的方法一：风味红烧鱼
食材准备
草鱼块适量，黑木耳少许，盐适量，料酒少许，生抽少许，醋少许，姜少许，蒜少许，花椒，干辣椒，葱花，胡椒粉，白砂糖，水淀粉适量。
方法步骤
1、将草鱼洗净切块，加料酒，盐，生抽，醋，姜，花椒腌片刻;
2、黑木耳泡发撕成小朵，待用;
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