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黄花鱼一般分为大黄花鱼与小黄花鱼，是我国重要的海产经济鱼，其营养丰富，深受消费者青睐。黄花鱼的做法也非常最多，干炸，糖醋，红烧都可以。下面是小编给大家分享的烹饪黄花鱼的方法，希望你喜欢。
黄花鱼的烹饪方法一：醋焖黄花鱼
食材准备
黄花鱼，醋，木耳，淀粉，葱姜蒜，酱油，糖，盐，八角，料酒。
方法步骤
1、将黄花鱼去鳞，腮，内脏后洗净沥水，打上横刀;
2、用盐抹鱼，加料酒，葱姜蒜和醋腌10分钟;
3、起油锅，将鱼拍上淀粉后下锅煎至两面金黄;
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