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餐饮规范操作流程图
餐饮规范操作的流程是什么，餐饮规范操作流程图的具体有哪些步骤。小编给大家整理了关于餐饮规范操作流程图，希望你们喜欢!
餐饮规范操作流程图
餐饮安全操作规程
一、餐饮服务安全管理
1、在餐饮服务过程中，工作人员要注意保管和照看客人的物品，防止丢失或被盗。在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。
2、如客人饮酒过量，工作人员应注意观察，在可能情况下婉言劝其少饮，以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知安全保卫部，以防意外。
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