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鸡肉三明治简介
鸡肉三明治是用美国嫩肩里肌(板腱) 、培根 、西生菜 、蕃茄(切厚片) 、白土司 、西洋芥末 等材料制作成的一种美国食物。
鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,鸡炖汤食用效果更好,鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌,这种激素能振奋精神。
鸡肉三明治的好吃做法
做法一、将鸡胸肉放入锅中,加葱、姜、料酒,一直把鸡肉煮得非常软、散。当然也可以用炖滋补鸡汤里的那种已经被煲得口感很柴但是很碎的鸡肉来做,那很会利用鸡肉啊。煮好的鸡肉切成碎末;西芹切成细末;将鸡肉和西芹混合,放入蛋黄沙拉酱,橄榄油,胡椒,还有黄芥末酱拌匀,加盐调味;取出两片吐司,在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥;大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压即可~~如果有三明治机,烤一烤后吃,那真是太香了!
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