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关于食物的名家散文作品
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优.精心烹饪才会成为美味佳肴。下面是小编给大家带来的关于食物的名家散文作品，供大家欣赏。
关于食物的名家散文作品：豆腐
豆腐点得比较老的，为北豆腐。听说张家口地区有一个堡里的豆腐能用秤钩钩起来，扛着秤杆走几十里路。这是豆腐么?点得较嫩的是南豆腐。再嫩即为豆腐脑。比豆腐脑稍老一点的，有北京的“老豆腐”和四川的豆花。比豆腐脑更嫩的是湖南的水豆腐。
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