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娃娃菜怎么做
娃娃菜又称微型大白菜,外形与大白菜一致,但尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,今天小编就为大家介绍娃娃菜的几种做法,希望能够帮到大家。
粉丝娃娃菜的做法
材料
粉丝,娃娃菜,大蒜,鸡汤,香油,盐,美极鲜酱油
做法
1.把粉丝提前用水泡半小时,然后把娃娃菜洗净,切好备用,把大蒜做成蒜蓉,放锅里爆香,再加入一杯鸡汤还有香油和盐.
2.然后取一个大碗,把粉丝铺在最下边,再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上,最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.
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