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柿子炒鸡蛋的家常做法
柿子炒鸡蛋中的柿子并不是平时认为的那种水果柿子，而就是西红柿，本来是西红柿炒鸡蛋简称私自炒鸡蛋罢了。相信这种基础菜肴大部分只要进过厨房的朋友都应该会做，下面是小编给大家分享的柿子炒鸡蛋的家常做法，希望你喜欢。
柿子炒鸡蛋的家常做法一
食材准备
西红柿，鸡蛋2个，豌豆适量，盐，糖，油少许。
方法步骤
1、将西红柿洗净，切成块，鸡蛋打散成蛋液待用;
2、豌豆洗净后放入沸水中焯烫一下捞出;
3、锅烧热后倒入油，将蛋液倒入锅中炒凝固，盛出待用;
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