相关推荐： 正宗回锅肉的做法步骤图解 正宗回锅肉的做法大全 正宗回锅肉的做法 如何做回锅肉家常做法 正宗回锅肉的做法知乎 正宗回锅肉的做法和配料窍门 正宗回锅肉的做法和配料 正宗回锅肉的做法四川 回锅肉的正确方法
正宗回锅肉的做法
回锅肉有川式和广式之分，川式回锅肉是将五花肉与青椒、豆瓣酱、生抽、大葱一同煸炒上色，其色泽红润、口味重辣;而广式回锅肉则舍弃了豆瓣酱，凭其清淡微辣的口味迎合广东人的饮食习惯。 下面是小编给大家分享的正宗回锅肉的做法，希望你喜欢。
正宗回锅肉的做法一：川菜回锅肉
材料：
肉，泡姜，泡海椒，豆瓣，甜酱，味精，盐，蒜苗
做法：
1。先让大家看看主要的原料。
2。爆肉的一个要领，要置锅，就是把锅烧热，越热越好，主要是为了不让肉在爆的过程中贴锅。
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。
原网页地址：https://www.potelypower.com/xuexi/3117335.html