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惊蛰，二月节。《夏小正》曰：正月启蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。这次小编给大家整理了惊蛰时节的养生食谱，供大家阅读参考。
目录
惊蛰时节的养生食谱
惊蛰是第几个节气
惊蛰饮食习俗
惊蛰时节的养生食谱
1、红枣粥
配制:粳米250克，红枣60个。
做法:将以上材料放入锅中加水适量，共煮成粥。
功效:红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
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