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夏天上火吃什么菜好
夏季天气炎热干燥，人也容易上火。大家日常需要注意饮食的调理。那么夏天上火吃什么菜好?下面小编就带大家一起来详细了解下吧。
适合夏天上火吃的菜
1、夏天上火吃苦瓜
谈到苦瓜的药用,古代伟大的医学家李时珍说:苦瓜,苦寒无毒。降邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳;《随息居饮食谱》一书中提到:“苦瓜青则苦寒、涤热,明目,清心。熟者色赤,味甘性平,养生滋肝,润脾补肾”。这些都说明了苦瓜有健脾开胃,清热解暑,明目止痢,凉血解毒的作用。
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