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紫薯莲蓉月饼怎么做好吃
中秋节吃月饼发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。现在就跟着小编一起来看一看紫薯莲蓉月饼的做法，资料仅供参考。
紫薯莲蓉月饼的做法
紫薯莲蓉月饼的材料准备
紫薯莲蓉月饼的步骤
1.莲子
2.莲子洗净，浸泡3个小时，然后将莲心取出
3.洗净，去芯后的莲子，用小火煮2左右小时(或用高压锅煮30分钟)，要煮到用手轻轻一捏就成泥状。
4.将煮好的莲子略凉，倒入料理机中，加少许水，打成莲泥
5.搅拌好的莲泥，入锅，加入砂糖，开中火，不停的翻炒。
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