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广式月饼怎么做好吃
月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。现在就跟着小编一起来看一看广式月饼的做法,资料仅供参考。
广式月饼的做法
广式月饼的材料准备
广式月饼的步骤
1.转化糖浆倒入容器内,依次放入枧水、花生油;
2.用打蛋柚搅拌均匀;
3.筛入中粉和奶粉并用刮刀拌均匀;
4.拌成这样的面团后,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏松驰一小时以上;
5.看一下今年的馅料,哈哈,十二斤呢;
6.趁皮松驰时间分割馅料,皮与馅按2:8的比例分割,馅称重后要用手揉搓成团,如图;
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