奶黄冰皮月饼的做法

admin 2017-06-14 0 次浏览


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奶黄冰皮月饼的做法

明代起有大量关于月饼的记载,这时的月饼已是圆形,而且只在中秋节吃,是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。现在就跟着小编一起来了解一下奶黄冰皮月饼的做法吧。

奶黄冰皮月饼的做法

奶黄冰皮月饼的材料准备

奶黄冰皮月饼的步骤

1.原料图即为奶黄馅料。

2.辅料图,即为冰皮料。

3.先做奶黄馅,黄油软化彻底,加糖搅拌微白。

4.分次加入蛋液搅拌充分。筛入奶粉,澄面,刮入香草籽,香草荚壳也丢进去,搅拌均匀。

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