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种植大棚香菇前景是很好的,利润也是相当可观的。那种植大棚香菇有什么风险呢?下面是小编为你整理的种植大棚香菇的风险，希望对您有用。
种植大棚香菇的风险
木屑种植香菇，存在市场风险、产量风险、坏死风险。
香菇，又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇亦为重要原料之一。
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