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肉粽子的做法
春秋时期关于粽子的来历。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。下面小编和大家一起学习肉粽子的做法。
肉粽子的做法
肉粽子的材料准备
肉粽子的步骤
1.糯米浸泡3到4个小时,浸泡好的糯米倒干水分。加入盐,五香粉。拌匀
2..肉丁加入盐,料酒,鸡粉。五香粉。拌匀腌制2个
3.粽子叶浸泡1小时,然后放锅里煮10分钟,然后洗刷干净。
4.去皮绿豆备用
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