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采购员职责是廉洁奉公，忠于职守，采购的一切物品必须是货真价实，价廉、质鲜、量足、味美。下面,小编给大家介绍一下关于采购员的职责范文5篇,欢迎大家阅读.
采购员职责1
1、认真学习《食品卫生法》。
2、搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作，经常到市场了解物价行情，在采购中要不断地摸索经验，提高采购技巧。
3、大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证后才能购买。
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