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榴莲是水果之王，营养价值在水果中位居前列。我们通常买的是现成的榴莲肉，其实，榴莲壳很容易处理的，榴莲如何去壳呢?下面小编带你一一了解!
榴莲如何去壳
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。
榴莲有水果之王的美誉，营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。但中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
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