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黄瓜鸡蛋饺子的做法
俗话说“冬至饺子夏至面”，到冬至这天，大家可别忘了吃饺子。下面是小编为大家精心挑选的黄瓜鸡蛋饺子的做法，希望对大家有所帮助。
黄瓜鸡蛋饺子的做法
黄瓜鸡蛋饺子的所需材料
黄瓜鸡蛋饺子的步骤
1.准备好饺子粉。
2.和面：饺子粉一点一点的加入水，和成软硬适中的面团，醒30分钟，再揉揉。
3.准备好黄瓜、鸡蛋。鸡蛋炒熟再剁碎。
4.黄瓜用擦丝器擦成粒，用盐煞一下，挤去水分。
5.调馅：泡发黑木耳、香菜洗净剁碎放入碗里，剁碎的鸡蛋放入碗里，挤去水分的黄瓜放入碗里，加入所有调料拌匀即可。
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