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豉香苦瓜怎么做好吃
1、准备好材料。
2、苦瓜剖开,用小匙刮去籽和内膜。
3、切成片。
4、锅中烧开水,加少许盐,放入苦瓜稍烫。
5、捞出后过凉。
6、蒜粒,豆豉切碎。
7、锅中加色拉油和香油。
8、放入蒜茸。
9、放入豆豉炸到蒜茸成金黄色,关火。
10、等油稍凉后,放入苦瓜。
11、加入生抽和醋。
12、加入白糖和盐拌匀。
豉香苦瓜的一般做法
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