煎饼果子怎么做好吃

admin 2017-06-06 0 次浏览


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煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。下面小编带你了解煎饼果子好吃的做法,希望对你有帮助!

煎饼果子怎么做好吃

1、准备材料。

2、两种面粉混合。

3、加适量清水混合均匀过筛。

4、面糊不要过稠。

5、平底锅抹一点油。

6、舀一勺面糊。

7、均匀摊开。

8、面糊成型立即打一个鸡蛋进去。

9、鸡蛋摊匀,撒入香葱末。

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