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红烧安康鱼简介
红烧安康鱼是以安康鱼为主要食材的一道美味私房菜，口味香辣可口，美容抗皱，营养价值丰富。安康鱼鱼肉除了低脂肪、低热量，还富含维他命A、D、E等。每100克的鱼肉中含0.8克的脂肪，且热量只有87大卡;营养丰富且胆固醇含量低，有保持视力、治疗咳嗽、预防肝脏疾病等功效。具有抗氧化功效，所含的胶质更是现代女性美容养颜兼顾养生的补品。
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