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风味小烤鱼烤鱼的话,其实是一道很好吃的食物的了。怎么做风味小烤鱼？小编为大家整理了风味小烤鱼的做法，欢迎大家阅读!
风味小烤鱼的做法
食材：小黄花鱼
配料：葱、姜、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、糖、香菜、蜂蜜
做法：1、小黄花鱼洗净，清除鱼鳞、鱼鳃和内脏，冲洗干净后放入碗中。
2、放入姜丝、蒜末、葱段，加入少许料酒、黑胡椒、生抽、盐和糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制3—4个小时。
3、取出腌制好的鱼肉，用光波锅的配套金属签把黄花鱼串起来。
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