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如何选购薏米
薏米是我们常见的食品之一，那你知道如何选购薏米吗?薏米的营养价值很高，具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。下面小编带你一一了解!
如何选购薏米
1、看
观其米，要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。
2、搓
捻摸薏，质地坚韧、细腻滑润，两手搓米，会散发出宜人的米香。把薏米放在手里搓一下，加香精的米仁手上会留有浓郁的香味，米上的味道浅。
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