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汤圆酒酿蛋怎么做好吃
汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品。下面是小编为大家精心挑选的汤圆酒酿蛋的做法，希望对大家有所帮助。
汤圆酒酿蛋的做法
汤圆酒酿蛋的所需材料
汤圆酒酿蛋的步骤
1.原料：自己做的冷冻彩色汤圆、鸡蛋、酒酿
2.葛根粉
3.放入冷水将葛根粉融化
4.鸡蛋打散
5.锅中放水煮沸
6.水沸腾后放入汤圆
7.加入冰糖
8.汤圆全部浮起来后放入葛根粉水
9.煮沸后加入蛋液，一边倒一边搅拌形成蛋花
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