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红花豆的功效
红花豆的种子跟动物的肾脏很像，颜色为白色与褐红色混杂在一起。红花豆是一种一年生草本植物，属菜豆科。红花豆的果实营养很丰富，可食用。下面就跟着小编一起来看看吧。
红花豆的功效与作用
蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效
红花豆的营养价值
对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用，最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低，实为神奇的煲汤佳品，在民间享有“豆中之王”的美称。花豆的营养相当丰富，蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效，是豆中珍品。花豆又是筵中美味佳品，炖鸡肉、炖排骨特别开胃。该豆只有湖南桂东、浏阳的部分山上能培植长豆，系藤本作物。粒大，适宜在海拔700-900米高地种植。曾有人把其种子播种于其他地区地，只开花不结果，为桂东特产。近年的种植规模有扩大，很有开发价值。
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