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做红烧牛肉面的步骤
牛肉面是中华传统面食,至今已形成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地域命名的牛肉面饮食。下面小编带你了解做红烧牛肉面的步骤，希望对你有帮助!
做红烧牛肉面的步骤
1、买回来肥瘦相间的牛肉先用水彻底表面的血水和脏物。
2、把牛肉放在清水里浸泡,每过一个小时换一次水,我浸泡了5个小时。
3、把牛肉剁成大块。
4、锅中加入冷水放入牛肉。
5、煮开后看到牛肉里稀释出很多浮沫,把牛肉在锅里清洗干净后拿出备用。
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