相关推荐： 红烧猪蹄的方法 红烧猪蹄整个的家常做法 红烧猪蹄儿的制作方法 红烧猪蹄怎样做好吃 红烧猪蹄具体步骤图 红烧猪蹄具体步骤图片 红烧猪蹄懒人做法 红烧猪蹄是怎么做的 红烧猪蹄该怎么做 红烧猪蹄具体步骤 红烧猪蹄做法的步骤
红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜，属于川菜，湘菜或者粤菜。下面小编带你了解红烧猪蹄具体步骤，希望对你有帮助!
红烧猪蹄具体步骤
红烧猪蹄的做法一
原料：猪蹄750克。
调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。
制作:
1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
2、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
3、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。
原网页地址：https://www.potelypower.com/xuexi/3479936.html