如何清洗冷冻青口贝壳

admin 2017-06-10 0 次浏览


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青口贝是属于沿海城市的一种海鲜,外壳呈翡翠颜色,是一个比较有营养价值的食材。当你购买青口贝后,不知道怎么清洗的话不妨来看看小编的介绍。

青口贝的清洗

鲜活青口贝的清洗方法

往盆里倒入足量的清水,然后再放入一个篦子或漏筐,注意不能让篦子或漏筐沾到盆底,距离盆底至少3cm以上。然后再把青口贝倒在篦子或漏筐上面,如果水量不足以完全淹没青口贝,就再加点。

放篦子或漏筐的最大好处是,青口贝吐出的泥沙容易沉到盆底,不会再被青口贝吸回去,这样去除泥沙所需要的时间短,效果好。其实你不放篦子或漏筐也行,就是需要的时间比较长些,清除泥沙的效果差点,而且中间需要多换用几次清水。

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