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麒麟鲈鱼是一道由鲈鱼为主要材料做成的菜品,属于粤菜。下面小编带你了解做麒麟鲈鱼相关步骤，希望对你有帮助!
做麒麟鲈鱼相关步骤
1、鲈鱼剔骨后切厚片,午餐肉,香菇和口蘑分别切片。
2、将鱼头和鱼骨摆在盘里。
3、将香菇片,鱼片,口蘑片和午餐肉片依次摆放在鱼骨上。
4、再放上姜片和葱段。
5、放入微波炉,开启蒸汽微波程序10分钟。
6、蒸好的鱼端出,将上面的姜片和葱段拣去不用。
7、在鱼上放上葱丝和红椒丝,淋上蒸鱼豉油和适量的盐。
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