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汤圆的做法有点儿像包饺子:先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。那么，下面是小编给你介绍的汤圆的做法，希望对你有帮助。
汤圆的做法
汤圆的所需材料
汤圆的步骤
1.糯米粉加入适量开水和成面团。
2.揉得光滑，盖上湿布饧二十分钟。
3.猪瘦肉切成粒。尽量小一点，我切得就有点大，这样包的时候就包不进去。
4.香菇洗净泡软切成跟肉差不多的小丁。
5.锅中加油，热后放入肉炒变色
6.再加入香菇炒，放少许酱油，盐后盛出。
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