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黄焖鸡米饭正宗的做法
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黄焖鸡米饭正宗的做法
1、准备材料。
2、鸡翅两面切两刀以便入味。
3、用黄酒、生抽和葱、姜腌一会儿。
4、胡萝卜切粗条。
5、锅烧热,放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出。
6、接着放葱、姜末和胡萝卜炒几下,放入鸡翅。
7、放洗净的生米。
8、翻炒几下。
9、然后放黄酒,生抽,老抽和蚝油适量炒匀,加入热水烧开。
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