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伴随着秋季天气的特点，很多疾病在秋季高发。秋季多吃南瓜可预防疾病的发生。南瓜具有很多保健功效，所以秋季吃南瓜有很多好处。下面给大家介绍秋季吃南瓜的好处吧。
秋季吃南瓜的好处
1、南瓜可提高免疫力
南瓜中含丰富的β-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说，由于南瓜具有提高免疫力的作用，在日本江户时代中期有冬秋季吃南瓜的风俗。
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