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车前草又名车轮菜，广西人叫猪肚菜，全身都是宝，在山路的两侧，都可以找的到。下面小编给大家分享车前草的食用方法，希望你喜欢。
车前草的食用方法一：车前草凉茶
材料准备
主料：车前草300g。
辅料：片糖，清水。
做法
1、车前草去根且摘去坏的叶子清洗干净，新鲜的车前草也可以晒干了再用。
2、锅中放入适量清水，煮开，倒入清洗干净的车前草，锅盖盖上，大火煮30分钟加入适量片糖继续煮制，片糖的用量不宜太多，有一点甜味即可。
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