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玉米的营养价值和功效
米长香甜可口，老少皆宜，非常受大家的喜爱，对于玉米大家的基本认识可能都停留在它是粗粮上，下面给大家介绍玉米的营养价值和功效，希望能帮到大家。
玉米的营养价值
1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。
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