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水煮肉片的家常做法
水煮肉片是川菜中的经典菜品之一，这道菜也是四川地区的家常菜肴，下面小编给大家分享水煮肉片的家常做法，希望你喜欢。
水煮肉片的家常做法一
食材准备
里脊，莴笋，火腿，蘑菇，虾仁，芝麻，剁椒，豆豉，郫县豆瓣酱，浓汤宝，鸡精，豆芽，青菜，干红辣椒，辣椒丝，香菜，蒜苗，盐，香叶，八角，花椒。
方法步骤
1、将里脊肉切薄片，嫩肉粉，白胡椒，香油盐10分钟;
2、蔬菜洗净切好备用，火腿切片;
3、锅中放油，小火炒香干红辣椒，香叶，八角，再加入酱油炒香;
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