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蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。下面是网站为大家整理的可可蛋糕卷做法,希望大家喜欢!
可可蛋糕卷材料
可可蛋糕卷制作步骤
1.往三个蛋黄里加入35克绵砂糖,用电动打蛋器打至发白起泡。依次加入60ml的清水,28克花生油,80克低筋粉,用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性。
2.取1大匙蛋黄面糊放入碗中,加入0.5t的低筋粉混合。
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