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一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕来做的。下面是网站为大家整理的咖啡可可蛋糕做法，希望大家喜欢!
咖啡可可蛋糕材料
咖啡可可蛋糕制作步骤
1.把咖啡粉放到一个过滤包里。
2.放到奶里煮出咖啡奶。不要太大火，最后的奶量要在40克。要是怕蒸发可以多放一些奶，用不了喝了吧，哈哈。
3.然后把咖啡奶晾凉。
4.把鸡蛋黄打在咖啡奶里搅匀。
5.蛋清单独一个盆里，要干净无水无油哦，这样才能打发。
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