萝卜糕的做法

admin 2017-06-20 0 次浏览


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萝卜糕是广东的传统糕点。这道美食以往是当早餐吃,现在任何时候都可吃到。下面小编给大家分享萝卜糕的做法,希望你喜欢。

萝卜糕的做法一:广式萝卜糕

食材

粘米粉300克,白萝卜350克,澄粉50克。香菇4朵,清水250毫升,盐、红葱酥2大匙,色拉油、黄酒少许。

做法

1、白萝卜去皮切丝;香菇洗净切丝;将白萝卜和香菇拌匀,加少许黄酒,一起隔水蒸8分钟。

2、加热油锅,炒香红葱酥、香菇,起锅待用。

3、粘米粉和澄粉加清水混和成米糊。

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