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水晶糕的家常做法
水晶糕不仅仅名字好听，外表看上去是晶莹剔透的，当然也是很好看的，但它却是非常传统的点心哦。下面小编给大家分享水晶糕的家常做法，希望你喜欢。
水晶糕的家常做法一：桂花水晶糕
食材
糯米500克，白糖200克，糖桂花、青梅、京糕各15克。熟植物油5克。
做法
1、将糯米放人容器内。加入清水浸泡5小时左右，然后淘洗干净。
2、糯米中加入清水300ml，研磨搅拌成稀糊状，用布袋装好，沥去水待用。
3、将磨好的糯米倒入铺有湿纱布的笼屉内。用大火蒸至熟透取出。
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