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老年人严重贫血的饮食原则
贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。下面小编带你了解老年人严重贫血的饮食原则，希望对你有帮助!
老年人严重贫血的饮食原则
1、含铁丰富的食物
主要包括动物内脏(肝脏、肾脏、心脏)和瘦肉,多种海产品,如海带、紫菜、贝类;多种水果,如番茄、杏、枣、柑桔等,以及黄豆、菠菜、芹菜、白菜和油菜等均含有较为丰富的铁质,老人应适当多食。民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品,实践证明也有效果。用铁锅炒菜和煮饭,以增加饮食中的含铁量。
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