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腐乳空心菜的做法
空心菜的粗纤维素的含量较丰富，它有促进肠蠕动、通便解毒作用。下面小编给大家分享腐乳空心菜的做法，希望你喜欢。
腐乳空心菜的做法一
材料准备
主料：空心菜200g，白腐乳4块。
辅料：油，蒜，红椒。
制作步骤
1、空心菜充分清洗后切成寸段，可以将菜叶和梗分开，蒜切成薄片，白腐乳压碎后加入少许汤汁和水调成腐乳汁。
2、上锅，在锅中加入少许猪油和菜籽油，烧化猪油后加入蒜片，炒至香味飘出。
2、先加入空心菜梗，翻炒均匀后再加入空心菜叶子，再次翻炒均匀。
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