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山楂糕的制作方法有很多，既可以做单纯的山楂糕，还可以加入桂花等不同食材，做出不同风味的山楂糕。下面小编给大家分享山楂糕的制作方法，希望你喜欢。
山楂糕的制作方法一
食材
糯米粉350克，粳米粉250克，山楂片250克，白糖150克，猪油少许。
做法
1、将山楂片倒入一个大碗内，加入适量温开水使其化成糊状。
2、将糯米粉、粳米粉、白砂糖与山楂糊一同放入一个大盆内搅拌，直至拌匀成稠糊状为止。
3、取小碗，在其内壁上抹一层熟猪油，把调好的主料分别倒入小碗中(注意只倒八、九分满)。
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