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沙茶酱做菜方法
沙茶酱盛行于印尼、马来西亚和新加坡等东南亚地区，为印尼的一种风味食品。那么沙茶酱做菜方法是什么呢?以下是小编为您整理的有关沙茶酱做菜方法资料，希望对你有帮助。
沙茶酱做菜方法一：沙茶酱焖鸡翅
用料
鸡翅膀
沙茶酱
料酒
葱
姜
冰糖
酱油
盐
土豆
沙茶酱焖鸡翅的做法
鸡翅膀清洗干净;土豆去皮切块
锅里放油，炒香葱和姜，放入鸡翅膀翻炒，鸡翅膀略微变色后，喷料酒，让鸡翅中浸入料酒的香味，放入土豆块，放盐、酱油、沙茶酱和冰糖，加入水，水要差不多没过鸡翅，盖好盖子
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