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乌鸡汤的做法有不同种类的，其带来的效果也不尽相同。这有几种不同乌鸡汤的做法，你可以选择其中任何一种。可你知道乌鸡汤怎么搭配能抗衰老?下面就随小编一起来了解下吧!
乌鸡汤抗衰老的做法
1、笋菇炒乌鸡
原料：乌鸡肉300克，冬笋、黄瓜各50克，水发香菇25克，鸡蛋1个，植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤各适量。
做法：将乌鸡肉洗净，切成薄片，与鸡蛋清和水淀粉拌匀;将冬笋、香菇、黄瓜切成片。将炒锅烧热，放适量油，待油烧至六成热时，下入乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋翻炒，插手清汤、料酒、酱油、精盐、味精、花椒水，炒熟即可。佐餐食用。
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