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茶餐厅服务员工作流程
餐厅服务员通常都会穿制服，现代酒楼、西餐厅的侍应则会穿着西装或是套装制服;旧式茶餐厅的侍应则多是穿文化衫;一些新式食肆则会以T恤以及围裙作为制服。小编给大家整理了关于茶餐厅服务员工作流程，希望你们喜欢!
茶餐厅服务员工作流程
餐前准备
1. 准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置.
2. 员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台.
3. 清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾,无油垢,无水迹,无 烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍.
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