三鲜面是什么地方的菜

admin 2017-06-27 0 次浏览


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你吃过三鲜面吗?其实三鲜面是鱼米之乡的一种特色美食,也有人说他是海鲜大杂烩,你知道到底三鲜面是哪个地方的菜吗?看看小编今天整理的这篇文章,你一定就会知道了。

三鲜面的发源地

“三鲜面”是乐清清江的一种地方特色面,乐清清江最早是渔米之乡,农民靠出海捕鱼为生,甚至以船为家,当船上撒网捞到什么海鲜,值钱的买钱,不值钱的就吃掉,于是家人就围坐在一起,然后直接在船上生个锅,把海鲜、粉干扔进去,煮个大杂烩吃吃,虽然后来当地发展了水产养殖,经济条件富裕了,人们仍然不忘当年的艰苦生活,把当地的这种传统吃法演变为民间饮食文化,传承下来。

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